MENÙ

GLI ANTIPASTI

Ricottina con crema alle pere, crema all’olio evo e limone

9,00 euro

Tartare di trota e uova di trota con coulis di lamponi

12,00 euro

Luccio in salsa con polenta

12,00 euro

Tartare di manzo del territorio con maionese alle nocciole e riduzione di aceto di mele

15,00 euro

Coppa con verdure fermentate

12,00 euro

Sopressa nostrana

9,00 euro

Vellutata di carote con stracchino di capra e crostini di pane 

9,00 euro

I PRIMI

Tagliatelle al tartufo nero del Baldo

16,00 euro

Bigoli con le sarde

15,00 euro

Bigoli al lavarello con pesto leggero al basilico

15,00 euro

Maccheroncini al ragù di agnello

14,00 euro

Risotto alla Tinca (min.2 persone)

14,00 euro

Risotto all’Amarone mantecato con Monte Veronese (min.2 persone)

14,00 euro

I SECONDI

Filetto di trota con spinaci e crema di carote

12,00 euro

Il nostro agnello con patate novelle

20,00 euro

Tagliata di manzo del Baldo:
al rosmarino o al tartufo

22,00 euro

 

Selvaggina mista (capriolo, cervo, cinghiale) con polenta

24,00 euro

Filetto di maiale CBT al miele e fiori di lavanda

15,00 euro

Degustazione di formaggi

10,00 euro

I DOLCI

Tiramisù

7,00 euro

Panna cotta al caramello

7,00 euro

Il nostro strudel di mele

7,00 euro

Cheesecake con frutti di bosco

7,00 euro

Coulant al cioccolato con pera caramellata

7,00 euro

Sorbetto al limone

7,00 euro

ORARI

Aperti:

Martedì: 

cena dalle 19:00 alle 22:30

Dal Mercoledì al Sabato: 

Pranzo dalle 12:00 alle 14:00
Cena dalle 19:00 alle 22:30
Chiusi Domenica sera e Lunedì

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Contatti

  Piazza Don G.Roncari, 19
Località Pazzon, 37013
Caprino Veronese (VR)
  0452210245
  info@alvecchioforno.com

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